VICIOS - Posta Barrosâ

 

Pois... Não tirei foto e fui buscá-la. Mas é mesmo assim: divina posta!

A gula é um dos pecados que mata: se não houver cobrança cá na cave do céu, através da gordura, do colesterol, dos trigliceridios, etc, parece que abaixo da cave a cobrança é certa, para quem tem esta fé no além.

A paisagem no passeio era muito gira, interessante, verdejante, vibrante, refrescadora, única, memorável e inspiradora, mas a posta, a posta barrosã...!!!

A carne barrosã é fantástica, derrete-se na boca pois é mesmo tenra, com o sal grosso estaladiço, o molho com um pouco de alho que acompanha o prato misturando-se  com o suco da carne é delicioso, mais a batata a murro e está-se temporariamente no céu!

Acompanhei com um verde branco fresco da adega cooperativa da terra, Ponte da Barca, e não me arrependi! 

Hoje faço penitência.

Resta-me encontrar mais qualquer ocasião para lá ir pecar novamente, e vos provocar água na boca!

Bom apetite!

P.S.: Já sabem : a quem interessar saber onde, terá que perguntar.